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Gebratene Kartoffeln mit Blumenkohl und Käse

Für ca. 2 Personen.

Zutaten

700 g Blumenkohl (Nr. 2134)
400 g Bratkartoffeln (Nr. 3247)
100 g Greyerzer (Schweizer Hartkäse)
Butter
Pfeffer
Meersalz

Zubereitung

Die Bratkartoffeln auftauen lassen. Den Blumenkohl in wenig Salzwasser in 10-12 Minuten bissfest garen, dann aus dem Wasser nehmen und gut abtropfen lassen.
Die Butter in einer beschichteten Pfanne schmelzen lassen. Bratkartoffeln und Blumenkohl zugeben, mit Pfeffer und Salz würzen und unter gelegentlichem Schwenken von allen Seiten anbraten.
Mit dem Käse belegen und zugedeckt bei schwacher Hitze schmelzen lassen.
Und fertig ist das leckere Gericht.

Zutaten in den Lieferwagen

Verwendete Produkte

Abbildung Bratkartoffeln

Bratkartoffeln

1200 g
5,45 €

Abbildung Blumenkohl

Blumenkohl

1200 g
8,45 €

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